Оливковое масло L'Olio di Julia  имеет свежий, тонкий аромат. Изготовлено по старинной технологии. Оливки, вырощенные в идеальных климатических условиях Abruzzo, собраны вручную, перемалываются каменными жерновами в холодном режиме.

Чтобы лучше оценить органолептический состав этого масла рекомендуется использовать его в качестве приправы, не подвергая температурной обработке.